南アルプスプロデュース

平成27年初夏のオープンを目指して南アルプスインターチェンジ正面に整備を進めている南アルプス市農林事業六次化拠点整備事業「南アルプス完熟農園」の計画が固まりました。整備主体の市出資会社である株式会社南アルプスプロデュースにより、この10月末からいよいよレストランや直売所の建設が始まります。
　計画では、完熟農園レストランは座席数174で平日はランチを中心に、週末はディナーも展開するビュッフェスタイルのレストランです。フルーツバイキングやスウィーツを充実させ、バラエティーに富んだ果物王国南アルプス市らしさを展開するものです。
　また、直売所は「完熟農園マルシェ」と名付け、売り場面積は約600㎡。自慢の完熟フルーツや新鮮な野菜の販売を中心に、ソーセージやベーコンなどを加工販売する施設やアイスクリームや生ジュース、パンやお弁当などを販売するコーナー、また、農産物加工品に加え、切り花や鉢花を販売するコーナーも設けていきます。
　また、完熟農園の名のごとく果樹や野菜の農園も整備を進めて行きます。12ヘクタールの敷地全体が完熟農園として完成するのは5～6年先になりますが、来年の初夏にはレストランやマルシェが先行してオープンしますので、楽しみにお待ちください。　なお、来年に入りましたらこの施設で働く方の募集を始めます。